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どんぐりの家ブログ
北区にある精神障害者作業所『どんぐりの家』の様子をお伝えします
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2009年07月28日
スピードクッキング
今日はツナカレーとマカロニサラダを作りました。ツナカレーは、ルーとツナ缶とミックスベジタブルを入れるだけですみました。11時15分には、完全に料理が終わって、11時半に食べました。ツナカレーはさっぱりした感触があってよかったです。マカロニサラダも黒コショウが効いて美味しかったです。
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posted by どんぐりの家 at 13:05|
各種教室
2009年07月17日
セルフサービスでした
7月17日、料理でいなり寿司、しめじとこんにゃくの味噌炒めを作りました。いなり寿司は料理当番の人たちでは作れきれないので、個人で、それぞれ油あげに、酢飯を詰め込みました。なかなか酢飯が揚げに入らず、結局残りました。お土産にしている人もいました。味噌炒めもこんにゃくの歯ごたえが良く、おいしかったです。もやしの味噌汁もあり、料理当番の人たち、ご苦労様でした。
どんぐりの家 YA
posted by どんぐりの家 at 12:58|
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